もはや、うどんの域ではない気がするうどんです。
しかも立ち食いです。
元々ラーメン屋だったのですが、こちらに移転してうどんを提供しています。
なので、普通のうどんというよりかは、ラーメンとうどんの中間のような風体です。
だが、これがいい。
これが美味いのだ。
店構えはシンプル。
大きい電光掲示板が綺麗に商品を説明してくれます。
中に入ると券売機があります。
ちょっと小ぶりで可愛い感じです。
今回はおすすめの鶏天うどんをいただきました。
店内は立ち食いとは思えないほど、綺麗で雰囲気があります。
カフェやバーのカウンターを彷彿とさせますね。
5分ほどで着丼。
とっても大きな鶏天でびっくりしました。
スープには香味油が浮いており、ネギは九条ネギ。
大根おろしに青山椒がかかっており、ピリリ＋さわやかな香りが拡がります。
この青山椒は増減ができるので、苦手な方は最初に言っておくといいでしょう。
うどんは少し細身ですが、しっかりと強い腰があります。
山椒が効いてて、食べた後に爽やかさが通り抜けます。
香味油＋出汁もヤバイくらい上品かつ美味しいです。
少しさっぱりしたい時にある大根おろしもいいアクセントです。
夢中で食べて、あっという間になくなりました。
これをワンコインで食べれるのは脅威的です。
大森に住んでいたら、絶対に行っておくべき名店ですね。
若干、器によってはつゆが飲みにくいの注意です。
ただ、それを補って余りあるほどのポテンシャルがあります。
ほんとうに騙されたと思って行ってみてください。
今まで食べたことが無い、最高のうどんが待っています。
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